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· 吃喝

 

在水乡 ,你会常听到“皮包水”的说法。不是因为那里的水多,而是那里的人喜欢喝茶、爱泡茶馆的缘故。

 

与酒楼饭店一样,茶馆也分三六九等。中市的访庐阁、三益楼、常春楼、明月楼、天韵楼等茶馆档次较高,散布在东南西北四个小栅的小茶馆,光顾的都是从四乡里来做买卖的农民,他们一边照顾着身边的小买卖,一边喝茶。作为游客倒不妨两类茶馆都去坐坐,因为体会到的情致是完全不同的。

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乌镇羊肉

[龙伟] 2008-7-28
         桐乡是湖羊的主要产地,用湖羊肉作原料烧制的红烧羊肉是这一带的传统菜肴,而尤以濮院、乌镇烧制得最为出色。   早先,烧制羊肉的方法比较简单,且临时。每当秋冬时节,人们在廊下搭个简易灶台,架上瓦缸,把羊肉放入缸内,加水及些许佐料,下用桑柴烧煮,一般需要半夜。后来才改用铁锅烧制,且有了专门经营红烧羊肉..
  分类:吃喝 Tag:标签:桐乡 乌镇 羊肉



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在乌镇吃的一些小吃

[芋头也] 2007-11-8
在乌镇吃的一些小吃"        转自:http://pubhouse.blog.hexun.com/5901647_d.html
  分类:吃喝 Tag:标签:乌镇小吃 点心










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