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杭州 [美食专家建议]

浙江荣系以选料新鲜，制作精细，色香味形供佳而著称、为中国八大菜索之一。以爆、炒、炸、馏、烩、炖、烤、蒸、烧、煎见长，以肉、鱼、禽、笋类的选料为主，可以说，到杭州除了看风景，吃也是一个主要的旅游项目。