香竹饭    把糯米放在香竹筒里，用水浸泡，然后烘烤至熟。吃的时候，需要先捶打竹筒到外壳列开，轻轻一掰，香竹筒中脱壳而出，香气扑鼻而来，米饭口感细腻。

番茄南泌   即用番茄做的酱，是傣族的一道特色菜。制作时将番茄放在火炭上烧熟，撕去皮，放在碗里，加上葱、蒜、辣椒、芫娄、盐等佐料。用研春捣细拌匀即可食用。其味酸辣清香可口，用来蘸炸牛皮、薄荷、苦笋等菜，味道甚佳。

菠萝紫米饭   是具有傣族的糯制食品。制作时，首先要把紫懦米用7k浸饱7一8小时，然后淘洗干净，与剁细的猪肉搅拌均匀。把准备好的菠萝用刀在其顶部端切出一个盖，然后掏去菠萝心，放入紫糯米，再把切去的盖盖上，放到锅里蒸熟，当散发出诱人的香气时即可食用，其味香甜可口，并有补血润肺之功效。

包烧鲜鱼    是布朗族的传统名莱，鲜香俱备，味美可口。其制作方法：把鱼剖开洗净，将辣椒、姜末、芫要、野花椒、盐等各种作料切细拌匀后填人鱼腹内。再用芭蕉叶包好，捂在火塘的炭火下面，烧熟即可食用。

卵石鲜鱼汤   是布朗族的特色莱，鱼汤鲜美味甜，而且具有烧石的干香味。制作时，将河中卵石取来放到火塘内烧红，又将烧红的卵石一个接一个地放人盛有清水和鲜鱼的锅内，使水沸腾，然后又将烧红的盐块放人，鲜鱼汤便烧便成了。

罗嗦    罗嗦是傣语，其实就是年糕。用芭蕉叶包住吊浆面，在蒸笼里蒸熟。这是户种傣族的小甜食，街头有当地人出售。

曼景兰风味一条街   这里原是景洪城边的一个傣族寨子，现在是一条集中了景洪风味饭馆街道。席间有歌舞表演，表演者都是业余演员，傣家少女的婀娜妩媚和舞姿绝不输给专业演员，真是口福目时一起饱。