上海可以不看，但千万不要错过上海的吃喝。

上海之旅很容易变成美食之旅， 因为上海正在变成一个口福齐天的城市。

从菜系来看， 上海打造的“本帮菜”从名声上赶不过川、鲁、粤，形式上也有抄袭周边菜系之嫌，

但确实比传统深厚的其他菜系少了些脂粉味， 多了些河湖的鲜美。上海菜以擅于烹制水产、鸡鸭和时令蔬菜见长，手法以红烧、生蝙、清蒸、糟制为主。 上海几条著名的美食街都集中在繁华的闹市区，足以让你在玩的同时很方便地暴饮暴食。