我必须坦白，在我处理下面的这些图片时，我一直在咽口水，甚至想我应该再去一趟西安，仅仅为了这些小吃。
西安的小吃让我最倾心的是清真小吃为主流，内地游让我这个穆斯林最头疼的问题就是饮食，但在西安这不成问题，我想这也是我那么喜欢这个城市的主要原因之一。
西安好吃的太多，我的照片只记录了一些有闲情逸致时记录，还有那黄豆糕，肉夹馍等等很多好吃的都没有拍片片，当时只有吃的心。最可惜的是超级好吃的坊间三角包子我没有拍照，粉条馅的，当时在店里吃饱后又买了两个打包回去当第二天的早餐了，那个头大的象个馒头。
砂锅，酿皮(在咱这里叫凉皮），酸菜炒米。样样可口。
我们叫凉皮，他们叫酿皮，面皮很厚有点，象我们那边撖面皮中的高蛋面，吃着口感超爽，不太喜欢的是他们用北京风味的麻酱，当然我也不知道西安和北京是谁影响谁了。我本人更喜欢酸辣的口味。
凉拌面筋就不用多说了，全国各地都有这个东东。好吃就两个字。
八宝粥几乎西安回民小吃店的家家都有，在西安是我这辈子吃过最好吃的八宝粥。
土豆烧牛肉拌饭，很实惠，也很偏宜。当然也很好吃。
跑去西北大学那边淘碟，为避雨在这个装修精美的连琐店海吃一顿。忘记店名了。味道的鲜美就无需多言了，最让我吃惊的是那叫一个偏宜，一笼包子，好象是十个，一碗馄饨，一份鸡丝粉皮总共才十三元。我一个人全干光。我也叫一个能吃。
此店是快餐，客人多流动快，吃完就走人，餐具也比较有特店。
一笼包子让我快消灭干净了，才想起来拍照，吃完走人时，同桌客人提醒我忘了拿地图，我这好记性，总是能碰上好人。西安真是人好，地儿好，小吃好。哈哈。
