西安小吃在全国也能算排的上号的了,没写到的大家觉得好吃的都写出来!
1.肉夹馍:“樊记"的肉夹馍很不错,馍软而不脆!一个肉夹馍外加一碗粉丝汤一般人就够了!地点:“樊记”有好多分店,我经常去的是鼓楼对面那条街上的(钟楼小区旁边)
2.葫芦头:要吃葫芦头就去南院门,这是吃葫芦头行家人都知道的!葫芦头和泡馍不一样它的馍要掰的大些,里面有粉丝和猪肠(经加工后的不油不腻!),一碗葫芦头外带一盘泡菜或者一盘梆梆肉!那感觉只是舒服!
3.包子:要吃灌汤包子当然去贾三了,我一般去哪吃包子的时候再要一碗酸辣肚丝汤,热乎乎的!
还有就是大家一般吃的包子,我觉大学期巷的石家包子不错,要去的不是时候还得登上5到10分钟!
原来小寨十字东北角有家“天津狗不理包子”很好吃,只不过不开了不知道搬到哪里去了!
4.小酥肉,黄焖鸡:这东西如果要吃回民的肯定得去大皮院定家的一碗肉一碗米饭,把肉倒在米饭中吃!
5.凉皮:女孩比较喜欢吃,凉皮要分米皮和擀面皮!“原二十六中擀面皮”还是比较不错的!擀面皮吗我觉得西安的都差不多(可能我还没吃到好的)宝鸡蔡家坡的擀面皮那叫一个好!
6.镜糕:要吃好镜糕当然选麻家十字“东南亚镜糕”了,从早卖到晚!
7.黄桂柿子饼:上次回来去吃了发现涨价了一块一个原来是五毛一个的!其实柿子饼的好坏就看用来做的柿子了,用好柿子做就感觉口感不错所以每家都不定,有时侯柿子好了做出来的就好吃了!总体来说麻家十字那边还是不错的!
8.炒米:鼓楼有两家红红炒米和维维炒米,其实两家都不错!在外人看来红红的比较好,其实我好多回民朋友吃炒米的话都去维维炒米。
9.砂锅:自强西路的“金三角”和桥梓口的“杨家”都不错,坊上的人都比较喜欢“杨家”,虽然由于桥梓口改建,门面不好但还是个好吃的的地方!
10.黄桂柿子饼:徐家黄桂柿子饼还是不错,总体来说麻家十字那边的都还行。
11.泡馍:外地人来了喜欢去老孙家,但是吃家一般不去那里一是太贵二是那里的大厨一般不动手除非是政府高官或者明星来才亲自上阵。米家泡馍,问问年纪大点的吃泡馍去哪里?一般回答都是米家泡馍,下来才是刘家泡馍。
12.生汆丸子汤:吃这好东西要去长安县(也就好似现在的长安区)!
13.胡辣汤:刘老虎的胡辣汤就不用说了。一大碗汤外加一个托托,早饭就行了!
14.水饺:我最爱吃的还是原来鼓楼那家“花家水饺”现在不知道搬哪了(谁知道说声),上次去大皮院那里的也不错!
15.牛羊肉:老铁家的五味腊牛羊肉和刘志军的腊牛羊肉不很不错,其实腊牛肉夹馍也是个不错的选择!
16.锅贴:刘家锅贴没得说!锅贴蘸汁那感觉就是爽!
