16岁那年的夏天，因为柏拉图式地迷恋那个帅气的服务生，于是经常带着一本小说，到那家当时最In的西餐厅，点一杯饮料磨一个下午。最常点的东西叫做“螺丝起子”(Screwdriver)。 　　那个年头，身体像刚冒出头的笋子长个不停；那个年代，新奇的事物如雨后春笋冒得没完没了，完全不理会我们这些年轻人到底来不来得及搞懂。 　　那“螺丝起子”，我始终以为是一..
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　　想到俄罗斯，就会想到寒冷；想到打着嘟噜的俄语；想到脸蛋漂亮却长满雀斑的姑娘；想到帅气迷人的小伙……然后，还会想起伏特加酒和俄式西餐，鱼子酱、罗宋汤、酸黄瓜……历史悠久的俄式菜，凝结着一个古老国度的风情与品位。 俄式西餐没有华丽高贵、让人难以接近的“外表”，反而特别质朴自然、平易近人。香浓的肉饼、脆嫩的酸黄瓜、金黄色的油炸土豆条、奶油味的..
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　　当年，俄罗斯美食风光无限地以纯银罐子里晶莹剔透的鱼子、辉煌的穹顶和标致的银餐具完成了一代人对于贵族生活和西餐的启蒙。而当人们心头的白银光辉渐渐退去，纯正的贵族血统日益稀薄的今天，强悍的彼得大帝用钻石过滤的伏特加和叶卡捷林娜彻夜不休的宴会上银盘子里的奶油烤鱼，倒愈发令我们怀念起冰雪中那个不可一世高贵和深沉的俄罗斯，以及那个白银闪光的时代来。..
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