[天是蓝的~~~] 2007-3-8
品种特性
布鲁塞尔芽菜是十字花科芸薹属甘蓝种的一个变种,别名抱子甘蓝,叶圆形,呈勺子状,叶柄长,茎直立,株高50－100厘米,小芽球生于叶腋,芽球直径 3－5厘米,一株生芽球50－100个,芽球营养丰富,形状奇特,美味可口,风味独特,纤维少,甜味浓,品质优良,百克食用部分含蛋白质5克,是结球叶菜类中含量最高的。生长期近一年,性喜冷凉湿润的气候,对温度、水分、光照的要..
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[你绝拿我没辙] 2007-3-8
布鲁塞尔的美食和餐厅的推荐
比利时以各式海鲜最著名，来到布鲁塞尔，必不可错过品尝贻贝的机会。还有超过350种的啤酒，其中以lambic及Trappist最著名。在进餐前，您能尽情地享受各种美味的啤酒。在任何一家传统的布鲁塞尔餐馆的菜单上，总少不了炸虾丸、Stoemp和土豆泥等佳肴，此外还有啤酒兔肉、海蚌、必点的土豆片以及独一无二的Waterzooi蔬菜汤。
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[放^^松] 2007-3-6
比利时的特产巧克力，著名品牌有：金边 /Cote d'or ，雅克 /Jacques 和嘉勒博 /Callebaut 。金羊毛牌 /Corne la Toison d'or 蛋卷巧克力，高迪瓦牌 /Godiva 和诺豪斯牌 /Neuhaus 巧克力。
到比利时还一定要品尝法兰德斯式的芦笋、布拉邦式的野鸡、根特的鸡汤（ waterzooi ）、比利时的干酪屑和烤苣菜深受人们喜爱。雪维菜炖鳝鱼、阿登高地的梅酱兔肉、野味和越橘..
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[玛眯] 2007-3-3
若说欧洲是一顶大王冠，英法德意等国肯定是闪烁生辉的‘主石’，相比之下，曾经被法国、荷兰及奥地利统治过的比利时，可能只是一颗毫不起眼的小宝石而已。然而，正因为她拥有如此特殊的历史，使其本身文化集欧洲各国之大成，散发独特的魅力。这魅力又可从其饮食文化中见端倪：比利时青口、苦白菜、啤酒、薯条，还有名牌Leonidas朱古力！不如就让我带大家到比利时总..
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[绅士] 2007-3-3
说起来，比利时啤酒远不及德国啤酒来得响亮。如果要做啤酒之旅，首先想到的肯定是到慕尼黑端大杯痛饮，多半不会想着在比利时搜奇访幽。
称“奇”称“幽”是相对于德国啤酒的如雷贯耳而言。倒也并不真是养在深闺，至少欧洲各国的酒馆、超市里，都能见到，只是若非经人指点，再怎么也不会奔它而去。这里所谓的“比利时啤酒”还要再加限制，因为比利时啤酒花..
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