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· 吃喝

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维也纳的霍里格小酒馆

[snowflake] 2007-4-3
维也纳的霍里格小酒馆"   在维也纳的格林村,你会发现很有意思的一个现象:一幢幢颇具特色的小农舍门上挂着一段松枝、一小枝枞树,或是用冬青编成的花环,外加一块招牌。这就是维也纳特有的霍里格小酒馆,门上的植物挂饰和招牌则表示:“本店自酿新葡萄酒已上市。”        “霍里格”是从“Heuriger”这个德语形容词派生出来的一个名词,意即新的、今年的,因此,霍里格小酒..
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维也纳美食名吃

[阿牛] 2007-4-3
维也纳美食名吃"   维也纳的饮食可谓名家荟萃,因为维也纳的居民来自原来奥匈帝国不同国家的不同民族,所以这里的餐饮也吸引了不同国家的风格。丸子继承了波西米亚的风格,辣味红烧牛肉和梭鲈来自匈牙利,田馅红卷心来自远东的斯拉夫地区,维也纳煎牛排酷似米兰的黄油烧牛肉…… 新一代的维也纳人崇尚健康食品,因而现今有不少一流大饭店都供应“新式维也纳烹调”,这对健康有益。但..
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在奥地利艺术的吃

[扇面美人] 2007-4-3
  在维也纳,文化艺术气氛浓郁的咖啡馆是绝对有“气质”的。那里有音乐,很古典,灯饰温馨浪漫,绝没有啤酒屋的喧嚣浮躁。大俗之人坐进维也纳的咖啡馆内也觉得自己是文人雅士。    在奥地利维也纳市郊,有一个著名的饮酒区,位于半山腰间,名叫“维也纳森林”。附近的居民常到那里饮酒、跳舞、吃德国猪脚。“维也纳森林”的猪脚外皮酥黄、内肉嫩滑,分量十足,伴..
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奥地利美食一一点

[歌唱家] 2006-9-17
  一个国家的文化和历史背景影响着这个国家的饮食文化,奥地利也不例外。奥地利的贵族和农家烹调,各有特点。奥匈帝国是一个多民族国家,这种民族大融合也反映在奥地利的饮食文化上。如,维也纳炸牛排来自米兰;炖牛肉源于匈牙利;一个国家内各地的差异也很大,这种差异反映在奥地利的烹饪风格上。每个州都有它们自己的风味和特产。下面介绍几种比较有代表性的特色菜肴。 ..
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与艺术齐名的奥地利美食

[章柯] 2006-9-17
  有个朋友对我说,如果去欧洲定居,最理想的国家就是奥地利。奥地利人虽然没有法国人那般浪漫,但奥地利这个国家的文化品位是不容低估的,音乐、歌剧、音乐家,这些精致典雅的心灵生活、文人雅士造就的艺术氛围,在欧洲无可代替。其实,奥地利的艺术与美食是并驾齐驱的。      在奥地利维也纳市郊,有一个著名的饮酒区,位于半山腰间, 中国奇特女子风情录 直通财富,..
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[饮食风俗]奥地利美食

[冰野幽幽 ] 2006-7-24
  有个朋友对我说,如果去欧洲定居,最理想的国家就是奥地利。奥地利人虽然没有法国人那般浪漫,但奥地利这个国家的文化品位是不容低估的,音乐、歌剧、音乐家,这些精致典雅的心灵生活、文人雅士造就的艺术氛围,在欧洲无可代替。其实,奥地利的艺术与美食是并驾齐驱的。   在奥地利维也纳市郊,有一个著 名的饮酒区,位于半山腰间,名叫“维也纳森林”。附近..
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