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瑞士刮起足球美食风 

  回应 3
来自：[消えない　虹]  (福州)  2006-8-4
　　提起瑞士，人们会想到素裹银装的阿尔卑斯山和风景如画的日内瓦湖，也会想到闻名遐迩的钟表业和首屈一指的制药业，当然还会回味起久负盛名的瑞士美食。



　
 2006-8-4 10:45:11  酷了~~点 (台北) 
　　听说在瑞士开餐之前要说一些祝福的话，比如德语区的“enGeute”，法语区的“bonappetit”，还有意大利语区的“buonappetito”，意思都是“好好享用美食吧”！由此不难看出瑞士人对自己美食文化的热爱。
　　
　
 2006-8-4 11:56:06  忘掉地平线 (北京) 
　　我知道奶酪加土豆，在瑞士的各个地方都很流行，尤其是法语区和山区，制作时将直径40厘米左右的圆形奶酪切成半圆，把切口部分加热到融化，用刀刮下来放在盘中，就着煮熟的土豆吃，讲究一些的，还可配上腌菜或洋葱。传统的方法是用火将奶酪烤化，但是现代人大多用的是专用电炉。


瑞士刮起足球美食风
　
 2006-8-4 15:26:52  肥皂泡泡 (厦门) 
　　看着这些美味的食物我的胃又对我起抗议了~~~

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