奥尔巴赫地下室酒馆 约翰·沃尔夫冈·冯·歌德(Johann Wolfgang von Goethe)把当地的奥尔巴赫地下室酒馆(Auerbachs Keller)写入了他的剧本《浮士德(Faust)》里面,这个历史性的酒馆也就变成了一座重要的纪念馆。如今,酒馆内部还保持着当时的原状,不管是歌德时代之前还是之后,游客们都会有相同的体验。客人餐桌上的点餐卡始终包含一份“萨克森菜单(Menü aus Sachsen)”、一份“小菜单(Kleine Menü)”、一份“大菜单(Große Menü)”和一份完全以时令蔬菜和新鲜农副产品烹饪而成的菜单。