[圣诞节] 2006-9-1
煎肉饼,在慕尼黑古代的经济结构中,巴伐利亚特色美食占有重要的地位,有烧烤得酥脆松软的猪肘子配酸菜,有白香肠,有煮小牛肉香肠配甜芥末和加碱的8字形面包,还有煎肉饼和烤肉饼。啤酒在饮料中是绝对的老大,而啤酒园的啤酒味道特棒。此外,慕尼黑人还热衷于闲坐众多的街头咖啡馆。猪肘子配酸菜,白香肠
奥古斯丁啤酒坊的小酒厅
奥古斯丁啤酒坊..
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[心を开てい] 2006-7-17
有人说天堂里最好的厨师是法国人,地狱里最好的厨师是德国人。此话虽过于夸张,但多少能反映出德国人不会吃的事实。德国人讲求营养,而不是烹调艺术,所以有人说德国的饭菜无非清煮、白炖加烤制。不过今日德国的餐饮业可以说是同际风味大荟萃,在此可品尝到世界各国的美味佳肴,德国菜也己不仅仅是白炖猪肘子加酸菜了。现在的德国厨师善于吸收其他外来饮食特色,在博..
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