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饮食男女 来点甜甜蜜蜜 

  回应 5
来自:[毛宁 (库车)  2008-10-20
标签:广州 饮食男女 甜甜蜜蜜

饮食男女 来点甜甜蜜蜜

 

 

幼时对甜品没有什么感觉。少年始,经历了一段非常漫长的滞留期,日子空荡荡。不知所措之际,甜品开始走近并填补着我空洞 (肺结核)的肺,伴我度过艰难的青春寂寞期,使硬生生的日子柔软起来,也滋味起来。

 

开始是糖:太妃糖、奶糖。我至今还记得当时有一种“甜甜蜜蜜”糖很好吃。后来是西点:唐纳滋、鲜奶蛋糕、别士忌、苹果派包括枣泥排、豆沙排。连面包都要有馅的或起酥类的,夹心也要甜的。月饼别人都是送人的,只有我是真心喜欢吃,自己掏钱买。

 

我至今嗜糖嗜甜品。写作时分,陪伴的常常是怡口莲、日本悠哈牛奶糖,瑞士风味柠檬糖。犒劳则是夹心巧克力。当然也喜坚果类,但怕弄脏键盘,所以还是糖含在嘴里,干净,利落,还安全。晨起,总不思进食,尤是起床后的两小时内。这时,如用脑,就要进食。没有能量的输入,脑子也运不转。面对(煎饼、糍饭、包子)等固体食品,嘴巴张不开。这时候,最快捷的能量输入,就是高能量的甜品。于是甜品就乘势而入。久而久之,就变成晨起非甜品不入了。一杯含糖含奶咖啡,一、二个西点。甚至一卷糖、几块巧克力,都是救急的能量。现在一坐到电脑前,就要进食。也许,写作时分,是一个人的战争,是挖心的过程。枯燥、郁闷、孤独到几近发疯,看着一个字一个字出来,就是看着自己一点一点雕零下来的过程。这时候,需要甜甜蜜蜜的东西渗透进来,温暖自己也温暖文字。胃口不好的时候,我常常选花生巧克力夹心给自己接接力。巧克力薄薄一层,松软可口。纯巧克力往往浓度、密度、厚度的关系,反而吃不进或吃不多。而里面有花生垫底,就留出了缝隙与空间,不粘而爽口。花生是我又一个喜欢之物,它能量足,味道足.是素又是荤,饱腹又兼健脑美容,且可平衡巧克力带来的酸与粘,在冬日的寒风里,犹相宜。生平最怕选择与决策,那怕是一件小事。偏偏这方面事多。优柔寡断之际,甜品也悄悄成为我无助时分最忠诚的陪伴。“不怕胖?”经常有人问。也许,当一个人真正喜欢时是不会考虑与计较它的副作用的。样样东西权衡利弊,就会失去真感觉真喜欢。而且,甜品因为渗透快,大脑及时得到信息,并产生饱的感觉,抑制进食冲动。所以,我好象总不是十分地胖。也许,这是岁月长河另一道仁慈力量。

 

所以,包里总有一点糖。在不是“饭点”时,填补自己空虚的胃。郁闷时,抚慰冷寂的心。即使不吃,心里也有底了。仿佛人生还是会有很多美好的东西悄悄等着你。

 

所以,甜品对于我,不仅是锦上添花,更是雪中送炭。甜品不是主食,它的命运是配角。但边缘化有时就是丰富化的另一种表达。甜品对于我,可能就有这种伏笔。

 

女儿则愿意为甜品花点心思:即使吃草莓,也要搅拌一大块冰淇淋。蕃茄则拌糖。 “妈妈一点不会创新”。是啊,即使平凡日子,也要艺术化,也要有惊喜,即使是简单的吃。

 

人生何不来点甜甜蜜蜜!

 

 

 
 2008-9-23 13:21:31  匿名 
    我爱吃奶糖!
 
 2008-9-23 13:23:58  匿名 
    人生,就要来点甜甜蜜蜜!
 
 2008-10-20 9:55:13  匿名 
  我就很喜欢甜食!
 
 2008-10-20 11:32:09  匿名 
  不喜欢吃甜的。
 
 2008-10-20 11:32:41  匿名 
  喜欢吃辣的。

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