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广州的特色小吃有哪些呢 

  回应 7
来自:[刘健晖]   2007-11-29
标签:广州小吃

  
 
 2007-11-29 16:36:45  凯文 (平凉) 
  上下九,北京路,有广州酒家、陶陶居、北园酒家、泮溪酒家、莲香楼、 是吃广州特色食品的,吃高档的,可以到大酒店,来这里最好喝早茶,下午茶也可以,也许可以撞上美食节,小饭店,大排挡哪里都有,可以了吧
 
 2007-11-29 16:43:20  匿名 
  教你一招 不要看哪个饭店牌子大 要看哪个胡同有一窝蜂的人 往往那里有一些特色小吃
 
 2007-11-29 16:45:55  匿名 
  ★猪肠粉:广州的一种特色小吃,是广州人爱吃的小食,也是广州大小茶楼、酒家早茶夜市的必备之品。因形似猪肠,广州人也称之为猪肠粉。据说,在抗日战争时期由泮塘荷仙馆创制,现小食店、茶楼、酒家、宾馆均有供应。

★及第粥:伍湛记为民国时期著名小食店,坐落在荔湾文昌巷,它的粥类以及第粥最为出名,粥底有腐竹白果大地鱼等,粥色白鲜明,米水交融,味鲜香厚。
 
 2007-11-29 16:50:20  黑妞 (陕南(汉中、安康、商洛)) 
  广州的牛杂真的很好吃..我是佛山人..经常到广州SHOPPING..总要吃上几串牛杂才放心回家
广州的特色小吃有哪些呢

 
 2007-11-29 16:54:17  匿名 

宝华路:陈添记艇仔粥、鱼皮,在十五甫。

宝华面店,我个人觉得价格好贵。猪手面和牛三星不错

顺记冰室,芒果雪糕和椰子雪糕是一个老师傅亲手磨出来的。得过奖
强记鸡粥,我反而觉得一般般

恒宝广场旁边的(多宝路)有一间潮州鱼蛋粉面的,很多人吃。看真正的潮州人怎样评价啦

另外潮州粉面对面还有开记甜品,汤圆是一大特色

近第十甫路那里有汤圆王

十甫路:南信双皮奶

珠玑路对着的西关名食家(十甫路邮局斜对面),集中了欧成记云吞面等3家小 吃。

十甫名都下面的琳琳牛杂,很好吃。据说老板发了达而且分店越开越多了

莲香楼每逢不知道星期几,有蛋散卖(不是过年吃的那种哦)。甜甜腻腻的,软软的

陶陶居点心部卖的绿茶奶挞,好滑好香

下九路:皇上皇腊肠

荔湾广场4楼西关人家,集中了许多西关名小吃,不过要BOOK 位哦

上九路:上九东有银记拉肠,豉油皇牛肠拿过奖的。不过现在已经越来越不好吃了。卖的只是名气

 
 2007-11-29 16:55:45  匿名 
  北京路步行街有间太平沙牛腩粉面的分店。老店在珠光路那头
健民药店附近有一间卖饺子的,店铺不大,但煎饺子很好吃
科技书店旁边的太平馆西餐厅连周总理都去过吃。
 
 2007-11-29 17:14:59  匿名 

面:云吞面、牛腩面、牛三星面、牛杂面、捞面……

 

粉:沙河粉、米粉、布拉肠、珍珠肠粉、陈村粉、濑粉(材料可配与面相同)……

 

粥:及第粥、上杂粥、皮蛋瘦肉粥、艇仔粥……

 

糕点:萝卜糕、马蹄糕、芋头糕、松糕、伦窖糕(白糖糕)、马拉糕、钵仔糕、黄金糕……

 

点心:凤爪、白云猪手、烧卖、干蒸、虾饺、蛋散、牛柏叶、蛋挞、皮蛋酥、老婆饼、薄撑、咸煎饼……

 

甜品:糖不甩、芝麻糊、花生糊、凤凰奶糊、姜撞奶、双皮奶、碗仔翅……


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