桂花醉 准备时间：10分钟 制作时间：1小时 食材：鸡半只(约200～250克)，大葱1根，姜1块，玫瑰露酒100克。绍兴黄酒500克， 桂花酱 150克， 盐适量。 原料采买：新鲜三黄鸡最适合这道菜。 做法： 1. 把鸡和大葱、姜用盐水小火浸30分钟后，用冰水泡10分钟，斩件。 2. 调和桂花酱、玫瑰露酒和女儿红酒，把鸡块..
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