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· 吃喝

 

武汉地处长江中下游平原地区,物产丰富,饮食文化受南北影响,使汉派饮食包容了各地的特性。

 

无论是武汉的超大型餐饮酒楼还是烹饪小店乃至路边摊大排挡,都能烧出叫座又叫好的美食,并且都好吃不贵。

除此之外,品种繁多的小吃也是楚文化中不可或缺的重要部分。

 

  美食专家建议  
·武汉特色小吃  
·武汉传统美食  
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武汉火锅哪家好吃?

[waitingfor.....] 2008-12-10
  锅加锅?还是凯威?
  分类:吃喝 Tag:


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请问武汉有什么特色小吃?

[绅士] 2008-11-27
  
  分类:吃喝 Tag:


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懷念武漢本地人做的水餃

[李陆上校] 2008-11-17
  最開始瘋狂愛上一家是在3506廠邊上,早已經人是物非了,每次去至少兩碗,喜歡榨菜,多加 多加 多加    後來在中心百貨邊上的弄堂裏又找到相同口味,每次去仍然是兩碗,榨菜要多加    再後來的後來就是在從循禮門往江漢路方向走,有個烤魷魚的後面有家,味道不比以前,但感覺還是不錯的,每次去只一碗    上一家那裏拆遷以後就再也沒找到自己喜歡吃..
  分类:吃喝 Tag:


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黄金炸大虾

[健豪] 2008-6-17
黄金炸大虾"    用料 主料:竹节虾12只 配料:油炸面酥粒400克、干粉丝50克、鸡蛋3个 调料:鸡粉、蒜香粉、香炸粉、胡椒粉、白糖、黄酒、色拉油各适量 制作步骤 1、竹节虾去头、尾,剞刀后洗干净,加鸡蛋黄、鸡粉、黄酒、蒜香粉、胡椒粉、香炸粉等调料,拌匀待用。 2、干粉丝用热油炸酥放入盘中摆好,待用。 3、将竹节虾腌入味后蘸上面酥粒,入四成热的油锅内浸炸至外酥内嫩..
  分类:吃喝 Tag:


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户部巷--武汉早点“第一街”

[lingling] 2008-4-1
户部巷--武汉早点“第一街”    武汉人将用早点,称为“过早”。这最初来自清代的一首《汉口竹子枝词》。后在别的城市被敷衍甚至忽略的早餐,被武汉人随意而隆重的提升“过年”般“过”的位置。以“小吃”闻名的户部巷,就是武汉最有名的“早点一条巷”。户部巷位于武昌自由路,是一条长150米的百年老巷,其繁华的早点摊群20年经久不衰。清朝时候,这条百米小巷曾因毗邻藩台衙门而得名。  ..
  分类:吃喝 Tag:标签:武汉早点 早点第一街



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武昌户部巷——武汉著名的小吃街

[great] 2007-12-23
武昌户部巷——武汉著名的小吃街"        只要来到武汉的人,大多会去武汉著名的汉味小吃街——户部巷品尝武汉小吃。户部巷是武昌的一条只有宽三米长百余米的小巷子,但因为一直是汉味小吃扎堆的地方而闻名。到户部巷很方便也很容易,外地游人多半是游玩了黄鹤楼,便从解放路过街桥旁下桥,下去即是解放路与民主路交叉的十字路口,那里武汉人都知道一个习惯称呼,叫那一带为司门口。..
  分类:吃喝 Tag:标签:武昌户部巷 武汉小吃 小吃一条街



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