黄河鲤鱼　　特点是嘴大、鳞少，脊梁上有一道红线，肉肥味美。清明时节是捕鱼盛期。黄河鲤鱼一般1.5公斤，大的2-3公斤。明代以来，列为贡品。 台蘑　　生长在五台山五座台顶的蘑菇。味道鲜美，营养价值高，与张家口的口蘑齐名。盖厚、杆粗、杆底锤圆，有油性，晒干后不会发硬。 台党参　　五台山山多坡广，气候清凉，黑红色的砂坡地多，土壤中含有腐殖..
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　　镇上的饮食比较便宜,推荐山西的各种风味面食,如栲栳栳、莜面纥栳、拨烂子、刀削面、油糕、葱花饼等等。到了五台山也不妨一尝素食斋饭,最好到专门的素食饭馆。   购物方面,超市和商店都是可以侃价的,如果需要购买日用品一定不要忘了。 　　 五台山的特色纪念品主要是念珠、护身符、木碗和台蘑,我个人推荐念珠和护身符,因为可以到寺庙里请师父开光。木碗制作都..
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